HOT ! 古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】 貴重古酒 1993 シャルムシャンベルタン グランクリュ【ジャンテ

貴重古酒 1993 シャルムシャンベルタン グランクリュ【ジャンテ。貴重古酒 1993 シャルムシャンベルタン グランクリュ【ジャンテ。シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フスロット。パンショの貴重なグラン・クリュ古酒です。多くの評論家・評価誌から高評価を獲得し、見つけたらすぐに買うべき造り手と評される生産者。こちらはグラン・クリュならではの上品さと華やかさを兼ね備えた逸品です。凝縮感のある赤系果実を思わせる豊かな果実の風味と、しなやかなテクスチャーが魅力の仕上がりになっています。深いルビーの色調。ラズベリーやチェリーの濃密なアロマに、クローヴや赤バラの華やかなニュアンスが重なります。口に含むと、しなやかな酸味とブドウのエキス分を抽出したような果実の風味がじんわりと広がり、凝縮した印象。熟したニュアンスを帯びた滑らかなタンニンと、特級畑のテロワールを感じさせる長い余韻が高い熟成ポテンシャルを示しています。濃密でありながら果実の透明感も感じられる、まさに造り手を代表するキュヴェ。果実味と酸味の調和が取れており、直ぐに開けても十二分にお楽しみいただける逸品です。こちらは、ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュの中でもひときわエレガントで、柔らかい味わいの「シャルム・シャンベルタン」。特級畑シャンベルタンの向かいに位置し、粘土石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラル感を豊富に含んでいます。所有する畑は0.45haほど。オーク樽(新樽比率約30％)で約14ヵ月間熟成させリリースされます。若いうちは果実の溢れんばかりのアロマと濃密な果実味が素晴らしく、熟成させるとより美しくしなやかに変化します。他のキュヴェに比べ圧倒的に余韻が長く、グラン・クリュの偉大なテロワールが見事に引き出された、まさに逸品です。1993は飲み頃を迎えましたが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。1964年シャンパン | Perrier-Jouet Belle Epoque（ペリエ・ジュエ。Pátzay 12本　Astra Egri 12本　CHARDONNAY ５本。シャトーラヤス1989年　3本セット。ドンペリニヨン ヴィンテージ 1990。ワイン Brauneberger Juffer RieslingKabinett1993。【ドンペリ】ドンベリニヨン　ヴィンテージ　2009 白　シャンパン　750ml。エンジェルドゥミセック ファーケース付き シャンパン ロゼ 未開栓。ドメーヌ　ポール　ペルノ　2016 バタール　モンラッシェ。tomosan 【セラー保管】 シャトー マルゴー 1984。Gevrey-Chambertin Aux Corvées 2018【希少】。城戸ワイナリーProject K 2012 720ml 【新品•未開栓】 希少品。DRC ロマネコンティ　空瓶　セット。ディーロック D ROCK グラシア ダイアモンド ロック　ルミナス　105。【希少】ムートン・バロンヌ・フィリップ(現シャトー・ダルマイヤック)1978年。Dom Pérignon Vintage 2004 限定版。ローランペリエ　ロゼ　4本セット。城戸 Cuvée Akari 2014 赤ワイン 720ml　未開栓。最終値下げ パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2006 白ワイン。ドメーヌタカヒコナナツモリ2021 Pinot Noir。『希少・世界限定品280セット』ポン・デ・ザール　ワイン3本セット　ブルゴーニュ